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A5等級!濕式熟成!頂級肩胛部位!
位於牛隻肩膀中特殊部位,油脂分布相較於肋脊部較為稀少。
薄切後細筋Q彈感十足,肉質甜而不膩~
告別市面上和牛的油膩感,物超所值的和牛Shabu!
讓您不論煮火鍋、壽喜燒或日常料理都能輕鬆駕馭!
*滾湯涮5~7秒,涮到微粉紅色7分熟最好吃!
*本品項為原肉現切肉品,重量及厚薄度皆在些許誤差範圍內!敬請見諒。
*此為冷凍商品,若有選購其他冷藏商品,黑貓低溫宅配將統一冷凍寄出!如需溫層分開寄送請先備註並提前告知,溫層分開配送另需負擔$200運費!
*保存方式:冷凍(-18℃以下)可保存3個月(效期詳件商品標示)。