Name: Pinnacle 純血和牛M9+臀蓋肉
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Pinnacle 純血和牛M9+臀蓋肉

Southern Highlands 是Global meats PTY LTD 獨家代理的品牌之一，其和牛牛源皆自來於嚴格精選的日本100%最佳和牛血統（包括“田島”和“島根”兩大日本和牛牛源產地），經過專業和牛飼養員的嚴格批准、試驗與挑選後分為 3 個不同的等級，包括 Pinnacle、Apex 和 Summit。

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Southern Highlands 是Global meats PTY LTD 獨家代理的品牌之一，其和牛牛源皆自來於嚴格精選的日本100%最佳和牛血統（包括“田島”和“島根”兩大日本和牛牛源產地），經過專業和牛飼養員的嚴格批准、試驗與挑選後分為 3 個不同的等級，包括 Pinnacle、Apex 和 Summit。Southern Highlands位於南澳Limestone，處在西風迎風面，水氣十分充足，有著絕佳的生長環境，飼料是專門針對飼養純血和牛所調配的穀物、大麥與一些特殊秘方！

PINNACLE等級 MB8~9+

APEX等級 MB7

SUMMIT等級 MB5+

這次我們選用Southern Highlands 的PINNACLE。

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