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Australia Phoenix Golden Wagyu M8-9 Ribeye

Australia Phoenix Golden Wagyu M8-9 Ribeye

以屢獲殊榮的Mort家族冠名,來自澳大利亞最好的和牛群,在茂盛的原始牧場中飼養,以世界一流的飼養場上花費至少365天的穀物。
The Phoenix提供了豐富,柔軟和細膩的和牛牛肉風味,挑戰任何挑剔的消費者的味蕾......


NT$2,300
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澳洲金牌鳳凰 M8-9頂級和牛肋眼


榮獲 :

2018年 澳大利亞和牛協會 票和牛大賽 冠軍!

2019年 悉尼皇家美食展-鳳凰MB:8-9等級 冠軍金牌!


M8-9等級!濕式熟成!全冷藏現切的頂級和牛肋眼牛排!


肋眼(俗稱莎朗)牛排中的王者。位於牛隻上肋脊部,口感豐富且層次鮮明,肋眼心扎實多汁、老饕肉鮮甜軟嫩。

有別於日本和牛油膩感,澳洲混血和牛更保有牛肉本身之口感與香氣,M8 等級油花豐富細緻,甜味、香氣十足!更適合作為排餐且高CP值的選擇!


產  地:澳洲
單      價:100g / $680
規      格:每片10oz(約2cm)

 *欲客製化現切想要的厚度 100g/$680
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(建議食用熟度3-5分)

溫馨提醒:第一次購買本產品建議簡單熱鍋乾煎,牛油會隨著高溫化開,風味絕佳!料理後再佐風味鹽食用,感受一下肉品的原味喔!



*本產品為全冷藏現切肉品,重量及厚薄度皆在些許誤差範圍內!敬請見諒。
*此為冷藏商品,若有選購其他冷凍商品,黑貓低溫宅配將統一冷凍寄出!如需溫層分開寄送請先備註並提前告知,溫層分開配送另需負擔$200運費!
*此商品為為全冷藏現切肉品,冷藏真空包裝可保存5-7天(效期詳件商品標示);冷凍保存(-18℃以下)3個月。
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